Jiří Andrš, Pivovar Clock

Jiří Andrš vystudoval nejprve bakaláře na Ekonomicko-správní fakultě MU Brno, po níž se přesunul do Prahy a navázal studiem na VŠE, Podnikohospodářské fakultě. Před pivovarem pracoval pouze jeden rok ve stavební firmě, kde ale náplní práce byla v podstatě realizace pivovaru a příprava jeho spuštění. Pivovar Clock založili s Jakubem Sychrou po zkušenostech s domácím vařením piva, a investorem pivovaru byl Ivo Muthsam. Je ženatý a má 3 dcery (2, 5 a 7 let). Po každé z nich je pojmenované jedno pivo Clock. Bydlí v Potštejně, asi 5 minut pěšky od původního pivovaru. Do toho nového to má o kousek dál.